多做题,通过考试没问题!
厨艺知识竞赛
题库首页
>
科普知识生活常识知识竞赛
>
厨艺知识竞赛
拌类菜品的主要调味形式属于()。
A、烹前调
B、烹中调
C、烹后调
D、烹前调味烹后补充
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列哪种食物不适合高血脂症患者食用?()
·
新鲜果蔬含有丰富的维生素C,但易于缺乏的
·
干香菇怎样浸泡味更鲜?()
·
铝制器皿初次使用不宜熬下列哪一种东西()
·
质量最好的燕窝是()。
·
在我国,最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为:
·
预包装食品的包装标签上标明了许多信息,下
·
孕妇多吃含哪种元素的食物很有利于分娩和健
·
常用于虾仁的洗涤加工方法是()。
·
据南方网2010年7月5日报道最近有调查
热门试题
·
当今由于不合理饮食,人们极易出现三“高”
·
生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况
·
生活达人银器久置不用,表面会出现一层黑色
·
()能使粗老的肉类肌纤维中的胶原纤维蛋白
·
孔夫子吃饭——礼性大。孔夫子崇尚周礼,吃
·
中国现今有十大菜系
·
下列食物中可以和螃蟹一起吃的是?()
·
6国家在许多重大事件的用餐都是以淮扬菜为
·
风味性拍粉对油温有一定的要求,一般初炸温
·
“霸王别姬”这道菜所采用的命名方法是以(