多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
服务员在斟香槟酒时，应先斟至（），等酒中的泡沫消退后，再往杯中继续斟到七分满。
A、1／2
B、1／3
C、1／4
D、1／5
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
软饮料按形状分可分为液状、（）、固体状。
·
日本人认为（）为不祥之花。
·
红葡萄酒应斟至酒杯（）满。
·
饭店服务是无形的，服务质量的好坏不能像其
·
如用冰镇的酒或加温的酒，则应在宴会开始后
·
零餐（中餐）服务中，服务员在顾客入座后送
·
（）是香港人食俗的一大特色。
·
白酒贮存的环境温度不得超过（）度。
·
我国优质药酒的特点是以优质的（）为基酒，
·
茶叶中矿物质的主要成分是（）。
热门试题
·
当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时，服务员的正
·
西式菜肴中，肉类菜肴一般配饮（）
·
山西主食花样很多，以拨鱼、和（）面著称。
·
烟灰缸从（）右侧开始摆放。
·
规范的点菜程序是怎样的？
·
饭店和一般企业不一样，它是出租饭店的（）
·
葡萄酒的酒精体积分数通常为（）－16%。
·
西菜的主要特点有哪些？
·
擅改菜单属于（）。
·
中国菜肴的烹调方法多达（）。
