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运动营养学体育营养学
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运动营养学体育营养学
儿童时期的水果消耗量与成年后患癌症的概率成正比关系。
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氨基酸是构成蛋白质的(),有()、条件性
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脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸为()
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肌肉摄取血液葡萄糖的速率决定于()含量。
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适当多吃()有利于避免肥胖和糖尿病等慢性
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高温作业时应及时补充()
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适用于糖尿病患者、肥胖者和代谢综合征患者
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训练水平较高者,其运动后血清酶活性()
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参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为()
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蛋白质的供给量成年为();运动员为(),
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在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素
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参与食物消化吸收的器官有()
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大豆含有一些抗营养因子,如(),喝生豆浆
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糖尿病膳食碳水化合物占总能量的50%~6
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糖按其能否水解及水解产物可分为()、()
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蛋类以煎炒的烹饪方法为最好。
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经常在晚餐进食大量高脂肪、高蛋白质食物,
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平衡膳食宝塔的塔尖是()
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植物油部分氢化产生反式脂肪酸,如()等。
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影响黏膜细胞中糖蛋白的生物合成的维生素是
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天然食物中的油脂,多为顺式脂肪酸。