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02528烹饪营养学

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变质蔬菜亚硝酸盐含量高的主要危害是()

  • A、对胃肠道粘膜的刺激
  • B、有致癌危险性
  • C、对血细胞的损害
  • D、抑制食欲
  • E、营养价值降低
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