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调酒师考试
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日本清酒酒度一般在（）。
A、5°左右
B、10°左右
C、16°左右
D、22°左右
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最新试题
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（）不属于饮料。
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饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒
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又称为香甜酒的是（）
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Heineken（喜力）是荷兰著名的啤酒
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洗杯机的温度应控制在（）。
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葡萄酒的分级管制系统最初是由（）建立的。
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酒水采购时，为节约采购成本，一次要大批量
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鸡尾酒是混合饮料，所有的混合饮料也可称为
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公共关系是社会组织有目的地运用传播手段，
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啤酒中含有（）丰富的。
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下列描述的备用葡萄酒杯的状况中，（）不符
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根据国际调酒师协会（IBA）的规定，调制
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冷藏设备应（）
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下列选项中，属于发酵酒的酒品是（）。
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调酒师的专业技能包括（）
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食品卫生法是为保证食品卫生、防止食品污染
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保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是
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1996年6月，首届海峡两岸鸡尾酒大赛在
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DryMartini的调制方法是（）。
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标准状态下乙醇的冰点为（）
