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咖啡师考试
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咖啡师考试
国家职业标准中对高级咖啡师在创新咖啡饮品技能中的要求是:能制作(),并能根据其制定()单。
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()是由德国人首先发明的冲煮方法,Mel
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下列选项中,不宜存放咖啡生豆的方式是()
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咖啡地套种澳洲坚果的株行距为()
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咖啡器具清洗后,应该()
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传导式焙制机又称直火式焙制机。
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在为顾客进行重复点餐时应注意?
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导致意式浓缩咖啡表层咖啡油(Crema)
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在烘焙过程中,温度越高,咖啡豆()
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危地马拉咖啡豆上市于1973年
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使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最
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以下关于咖啡操作中描述正确的是?()
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被誉为咖啡中的波尔多葡萄酒的是()咖啡。
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蓝山咖啡豆大都使用()存放。
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发喜牛奶常温保质期是()月。保存在冰箱内
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咖啡树栽种后,大约()之后可收成咖啡。
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使用压力式咖啡机制作咖啡时,粉的颗粒度大
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肯亚特别适合制作冰咖啡
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在标准的储藏条件下,咖啡生豆的保质期一般
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下列操作中,属于压力式咖啡机对冲泡头维护
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栽培高品质咖啡的条件相当严格:()、雨、