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00201饭店餐饮管理
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00201饭店餐饮管理
餐饮管理表现出的特点有哪些？
正确答案:
（1）生产、销售和服务一体化。
（2）随销随产，对服务效率要求高。
（3）经营方式灵活多样。
（4）成本构成复杂，不易控制。
答案解析:
有
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