多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
验收员在验收时应做到（）不收。
A、物品损坏
B、原料新鲜
C、味道不正
D、超过保质期
E、数量不足
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
在中国菜肴的烹制过程中，（）的运用相当考
·
以写实型命名的菜品可分为烹调方法写实型、
·
四（五）星级饭店送餐部一般提供全天（）小
·
负责主桌的服务员在主宾或主人离席讲话时怎
·
毒蕈中毒的原因是（）。
·
菜单是餐厅向就餐者提供商品的目录，它有许
·
（）是目前使用方便，消毒效果最佳的消毒品
·
苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。
·
（）是饭店的生命线。
·
宾客点菜时，服务员应面带笑容，上半身略微
热门试题
·
对点菜单最严密有效的控制方法是（）
·
牙签盅应摆在公用碟的（）。
·
茶叶中的有机化合物约有（）种以上。
·
托盘的方式可分为（）。
·
大型西餐宴会开宴前（）左右，斟倒好冰水，
·
洗衣特快加急服务，衣物需由收衣时间起（）
·
现场煮（）时，要掌握煮的火候和时间。
·
中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、
·
强化葡萄酒的酒精含量一般可达到（）。
·
下面制造烈酒哪句话是正确的：（）。
