多做题,通过考试没问题!
学校食堂从业人员考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
学校食堂从业人员考试
接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的,应洗手并消毒()
A、使用卫生间前
B、接触洁净的工具、设备后
C、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
D、处理废弃物前
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
地沟油
·
餐饮业中用于原料加工、切配动物性和植物性
·
儿童食品应当在具有()或()的单位采购。
·
食品在烹饪后至发放前一般不超过2个小时,
·
采购的食品不必进行验收。
·
食堂从业人员每年至少进行一次体检,新参加
·
可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原
·
患下列哪种疾病时必须调离直接接触食品的工
·
食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取
·
建立健全食堂及集体用餐管理制度并贴上墙,
热门试题
·
容易被细菌污染的食物:()等及其制品;化
·
食物中毒有哪4个特征。
·
下列食物中富含膳食纤维的是()
·
校长是学校食品卫生安全的第一责任人。
·
由于留样食品需要保存48小时以上,为防止
·
食品在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食
·
非本食堂(),未经许可不准进入。
·
食品贮存应做到分类、分架、()、()。
·
食品生产经营应当符合食品安全标准,有食品
·
对人体有害的食品添加剂有:瘦肉精、苏丹红