多做题,通过考试没问题!
评茶员考试
题库首页
>
农林牧渔职业技能考试
>
评茶员考试
花青素又称花色素,具明显的(),特别在高温干旱季节茶叶中花青素易形成并累积,对品质不利。
A、苦味
B、涩味
C、酸味
D、粗味
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
黑茶叶底嫩叶或老叶叶肉组织糜烂,只剩叶脉
·
进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合
·
黑茶干茶呈现色泽“青黄”,是因为原料()
·
国家对食品生产经营实行()。
·
茯砖外形主要评()。
·
高档狮峰龙井茶色泽嫩绿微黄,光泽度好,称
·
绿茶产生红变的在原因是()。
·
花茶的品质以香味为主,以浓郁鲜灵为上品。
·
茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因()
·
茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗,各大茶类分
热门试题
·
黄金桂如兰似桂的幽香属于()香。
·
适合尝滋味的茶汤温度是()
·
冠突曲霉是砖茶中有益的霉菌。
·
下列茶类中,含维生素C较多的茶类是()。
·
()是为人民服务思想在职业活动中的具体表
·
铁观音叶底()。
·
水沸过久,有损茶汤新鲜滋味,其原因是()
·
乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为()处理。
·
绿毛茶审评的干看外形主要评什么?
·
白茶生产的基本工序为:()、()。您的答