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评茶员考试
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评茶员考试
白茶生产的基本工序为：（）、（）。您的答案是：空正确答案：
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最新试题
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半烘炒名优茶是指干燥中采用（）。
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不纯的滋味可区别（）、涩、粗、异。
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若要茶叶平衡水分保持在7%，环境的相对湿
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发酵相对比较轻的红茶，其滋味要比发酵重的
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审评叶底，主要看（）。
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三杯香是产自（）的名茶。
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复火是银针装箱前的重要技术措施，（）装箱
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每次尝味，较适合得时间为（）。
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根据茶叶感官品质审评，评茶室温度应保持在
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香气审评，纯正香应注意区别（）。
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NY/T456-2001是农业行业标准“
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茯砖发花工序是关键，发花期温度要保持在（
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香气“馥郁”常用于描述（）铁观音的香气。
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水金龟属于武夷岩茶中的（）。
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俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。
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水槽落水管不设盛水弯头会影响评茶室（）。
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按取样规定，现有152件茶叶，应取（）件
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将鲜叶薄摊于水筛中，在微弱阳光下摊晒，至
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花茶香气不足，透露出茶叶本身的香气（多见
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经营者以多种方式表明商品质量状况时，应保
