多做题,通过考试没问题!
茶叶加工工
题库首页
>
农林牧渔职业技能考试
>
茶叶加工工
工夫红茶发酵室的温度在20~23℃之间,相对湿度在()之间,发酵品质优良。
A、70~75%
B、75~80%
C、80~85%
D、90~95%
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
六大茶类按创制时期的先后顺序依次为哪些
·
简述冷冻干燥的技术要点?
·
人工制茶历史最早的国家是()。
·
简述毛茶加工的要求
·
凤庆生产的工夫红茶萎凋,以()为主,辅以
·
形成黑茶品质特征的关键性工序()
·
茶树生长对土壤酸碱性的要求是()。
·
衰老茶园树冠更新进行深耕以不超过()厘米
·
发酵的基质是多酚类,存在于细胞的液泡中,
·
云南“滇红”工夫红茶具有()香味。
热门试题
·
下列属于茶树原产地的国家是()。
·
白茶的初制工艺有()工序。
·
“滇红”茶鲜叶的色度要求,以()为好。
·
分别写出六大茶类的基本制法?
·
绿茶类根据加工方法不同又可分为()。
·
揉捻机的转速一般()较为适宜。
·
绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工
·
揉捻投叶量一般为揉桶容积的()。
·
茶树叶片的侧脉伸展至叶缘约()处向上弯曲
·
手工压制的茶块需()可脱模。