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中国餐饮业职业经理人资格考试
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食品行业技能鉴定考试
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中国餐饮业职业经理人资格考试
咸肉加工制成后有较长的保藏期限,主要得益于食盐的()
A、提高渗透压作用
B、抑制酶活性作用
C、减少含氧量
D、钠离子的毒性作用
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