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咖啡师考试
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咖啡师考试
以下属于在剂量检查中所用到的工具是？（）
A、电子称
B、餐巾纸
C、秒表
D、小量杯
E、7g量勺
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最新试题
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当客人将物品遗落在咖啡厅时，下列行为中，
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单宁酸是咖啡酸味的来源之一。
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精品豆中瑕疵豆比例要求（）
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营业结束后，需进行每日盘点，其目的不包括
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下列哪种咖啡的采收法效率最快（）。
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肯亚咖啡豆的醇度属于（）
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“Nice to see you aga
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咖啡日营业结束后，营业区域的清洁应从（）
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法国哪家咖啡馆与法国大革命的胜利有关（）
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凤舞祥云咖啡豆的加工方法是（）
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关于奶沫的制作下列说法不正确的是（）。
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最早开始烘焙及研磨咖啡豆的民族是（）。
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列哪项不是咖啡的果实的组成部分（）。
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被誉为咖啡中的波尔多葡萄酒的是（）咖啡。
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下列选项中，不符合研磨后咖啡粉保存要求的
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对无礼客人的接待，下列说法正确的是（）
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烘焙好的咖啡豆需放置一段时间再进行包装，
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十三款常态咖啡豆中，烘焙程度最深的是（）
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咖啡因能使咖啡的（）味更浓烈。
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请试述卡布其诺与拿铁的区别：
