多做题，通过考试没问题！
咖啡师考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
咖啡师考试
咖啡机热水阀放水后，会对Espresso的（）产生影响。
A、制作压力
B、萃取量
C、萃取时间
D、萃取温度
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
关于烘焙后咖啡豆的保存时间，目前我国通行
·
遇到难缠的顾客时，正确的做法是（）。
·
请试述正确的压粉姿势和铺粉姿势：
·
压力式半自动咖啡机冲泡头的清洁方法是（）
·
咖啡种植园坡度不宜超过（）
·
半自动咖啡机的水温设置为（）
·
意式烘焙咖啡豆的加工方法属于（）
·
首选咖啡豆的产地是（）
·
安装半自动咖啡机时，水处理系统的（）部分
·
使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前，应将冲
热门试题
·
长期饮用咖啡，Ⅱ型糖尿病的发生机率高。
·
咖啡中的酸味由（）引起，如柠檬酸、苹果酸
·
Fully Automatic Espr
·
请试述卡布其诺与拿铁的区别：
·
咖啡的起源是（）。
·
若发现冲泡头的水流不畅，首选的清洗方式为
·
阿拉比卡咖啡生豆的中央线呈（）。
·
十三款常态咖啡豆中烘焙程度最浅的是（）
·
在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般
·
鸡尾酒是一种酒吧商品，在创作时就必须考虑
