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餐厅服务员
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接到客人电话预订时怎么办？
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传统宴会中的二汤起源于（）代。
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用于消毒的含氯制剂用于消毒，其溶液的浓度
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12以上餐台摆放（）公用餐具。
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递送菜单时服务员应从顾客的（）面递上。
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（）一带饮绿茶的人较多。
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“回收食品，撤回厨房”这是（）服务的餐后
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称谓语言的处理技巧（）。
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何为定型包装食品“五标”？
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大多数餐厅均使用（）提花台布。
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下面有关扒房的哪句话是错误的：（）。
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根据端托的不同物品和托盘的不同用途，端托
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饭店根据宾客要求到宾客驻地或指定地点为其
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白兰地酒商标上标有“XO”的含义是（）陈
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红葡萄酒服务时，倒满（）杯即可。
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零点订菜服务体现了餐厅服务员的（）
