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全国牛奶与健康知识竞赛
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奶牛妊娠期为多久?
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2000年11月15日我国宣布国家“学生
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什么是酸乳?
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牛患乳房炎后,免疫球蛋白含量会减少。
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溴麝香草酚蓝法是检测牛奶中()的掺假
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牛乳杀菌的目的是什么?
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日饮用两杯牛奶,就可提供成人对维生素A和
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什么是益生菌?
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脂酶
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全脂牛乳
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牛从出生到9月龄这个阶段叫犊牛,9月龄到
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脂肪的营养价值主要提供热量,是细胞营养物
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牛奶过度搅拌会造成()。
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酸败乳的性状为:酸度高、酒精试验凝固、加
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牛乳脂肪与其他动植物油比较有何特点?
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乳糖有什么营养价值?
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学生饮用奶必须采用超高温瞬时灭菌和无菌包
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乳房炎乳的性状为:酒精凝固、热凝固、风味
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微生物的四个生长周期是什么?
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什么是牛奶不适应症,产生的原因是什么?
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牛奶中含有人体所必需的氨基酸,可称为全蛋