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咖啡师考试
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请试述正确的压粉姿势和铺粉姿势:
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以下属于深度烘培的咖啡豆是()
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在制作Espresso咖啡的过程中,使用
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咖啡在公元()被发现。
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埃塞俄比亚咖啡豆的产地是()
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Fully Automatic Espr
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()标志着美国咖啡的崛起。
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()人首先发现了烘焙咖啡豆的方法。
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我们将磨豆机调制标准的1刻度,研磨出来的
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下列咖啡的处理方法中,哪项不属于干燥法的
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法国哪家咖啡馆与法国大革命的胜利有关()
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请试述咖啡烘焙度有几种:
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通常咖啡烘焙得越浅,咖啡口味越()
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埃塞俄比亚(Ethiopia)最具代表性
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对无礼客人的接待,下列说法正确的是()
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罗布斯塔咖啡种中央沟槽比较()。
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出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是()。
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试述味道、香气与风味的区别:
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请描述阿拉比卡与罗伯斯塔咖啡豆的不同之处
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压力式全自动咖啡机的外部构造通常包括()
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咖啡中的贵族指的是()咖啡。