食堂从业人员要有良好的卫生习惯要求（）

• A、工作时要穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物
• B、不得在食品处理区吸烟、饮食
• C、接触直接入口食品的操作人员须在操作前洗手并消毒
• D、非食堂工作人员严禁进入食品处理区和食品库房