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沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛
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沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛
食品烹饪过程一定要确保食品彻底烧熟。食品需要加热到()达到()以上。
A、表面温度;74℃
B、中心温度;74℃
C、表面温度;80℃
D、中心温度;80℃
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