多做题,通过考试没问题!
乳品检验工
题库首页
>
技术监督质检职业技能考试
>
乳品检验工
在对牛乳进行取样时,要将牛乳充分的混匀,每次取样量最少为()。
A、100毫升
B、150毫升
C、200毫升
D、250毫升
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
初乳的蛋白质含量较常乳高,特别是()含量
·
对细菌进行染色时,染色剂着色的部位是()
·
奶粉在贮存过程中,残存的微生物一年后死亡
·
牛乳经长时间高温加热或长时间保藏后,会产
·
患有临床性乳房炎乳牛的产乳量下降,而牛乳
·
乳中的酶按其作用特点可分为水解酶类和()
·
乳品发生微生物污染时,可以将乳胨化和碱化
·
细菌性食物中毒通常可以分为两大类,即感染
·
牛乳的酸度表示方法通常用乳酸百分率和()
·
乳粉在喷雾干燥条件下首先排除的是()。
热门试题
·
大肠杆菌和沙门氏菌均可发酵葡萄糖产酸产气
·
什么叫消毒乳?按杀菌方法可分为哪几类?
·
控制和消除误差的方法有哪些?
·
叙述鲜乳发生腐败变质的过程。
·
部分人因消化道内缺乏乳糖酶,不能分解和吸
·
在冬季因气候的影响,鲜乳产生冻结现象,该
·
全脂乳粉感官指标各项分数中,组织状态的分
·
选择分析方法的依据有哪些?
·
进行芽孢染色时,加孔雀绿染液于涂片上,再
·
乳白色是乳的基本色调,这是因为乳中的酪蛋