多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
我国优质汽酒特点:酒液中无悬浮物与沉淀物,入口无异味,回味悠长,酒液中的含糖量为10﹪,乙醇含量一般在()。
A、10°
B、12°
C、14°
D、16°
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐
·
下列哪些语言属于动作语言。()
·
1盎司=()毫升。
·
台号一般摆放在餐台的()。
·
法国人晚餐一般在()时左右。
·
煎烤板温度为()摄氏度。
·
厨房的设备设备在使用才保养时必须做到()
·
俄式服务唯一能够采用两种方法服务的是()
·
餐巾折花放置在杯中高度的()为宜。
·
红葡萄酒服务时,倒满()杯即可。
热门试题
·
装盘时,先用的物品摆放在()。
·
餐具使用蒸汽消毒时,蒸汽温度不能低于95
·
中餐宴会一般会选择在()上菜
·
宴会外卖服务收费较高,一般为宴会价格加上
·
我国目前已颁布的与餐饮业有关的法律主要有
·
水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常
·
抖铺式铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在()
·
法式服务中,应从客人()上菜。
·
宴会的种类很多,我们举行的欢迎(送)宴会
·
提高服务质量的关键是提高服务人员的()