多做题，通过考试没问题！
00977餐饮业法规
题库首页
>
高等教育经济类自考
>
00977餐饮业法规
预防细菌性食物中毒三项基本原则为（）。
A、防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
B、防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品
C、严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
雇佣患有《食品安全法》中所列疾病的人员，
·
预防细菌性食物中毒三项基本原则为（）。
·
申请人在申请食品检验机构资质认定或者复查
·
以下哪些食物食用后容易造成中毒？（）
·
易受黄曲霉毒素污染的食品有（）。
·
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符
·
凉菜的污染主要来自于（）。
·
某中外合资经营企业的投资总额为1200万
·
根据《合伙企业法》的有关规定，普通合伙人
·
有下列情形之一的，按未取得《餐饮服务许可
热门试题
·
餐饮业从业人员必须经健康检查和食品知识培
·
以下不具有法人资格的企业是（）。
·
预防细菌性食物中毒的三项基本原则是（）。
·
餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，
·
下列各项中，属于税收法律关系客体的是（）
·
实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可
·
食物中毒的应急处置措施是（）。
·
腌制蔬菜于腌制后（）天后食用，（）含量明
·
经检测，某企业生产并上市的某批次花生酱被
·
以下关于淘米的正确方法，说法错误的是（）
