多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
请问上铁板时应注意什么？
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
果酒的贮藏温度一般在（）－25度之间。
·
客人提出食物变质时应该怎么办？
·
西餐服务中，在宾客未离开餐桌前，桌上（）
·
据史料证明，酒早在（）年前就出现了。
·
团体包餐的结账方式与零散客人的结账方式（
·
国宴主席台一般选用直径为（）的圆台。
·
递送菜单时服务员应从顾客的（）面递上。
·
客房功能布局主要有睡眠区域、工作区域、起
·
意式菜肴的特点是（），以味浓著称。
·
捧斟斟酒的动作应在（）的地方进行。
热门试题
·
刀工基本要求的（）影响菜肴在烹调环节中成
·
西餐中在上任何一道菜之前，服务人员应做什
·
（）是指一批顾客用完餐后，服务员立即清理
·
强化葡萄酒的酒精含量一般可达到（）。
·
最常用的收台工具是（）。
·
服务员持酒瓶时右手（）呈90°角。
·
我国酒按时饮用方式可分为哪些？
·
英国人喜爱（）。
·
餐饮服务的（）是由餐饮生产的手工劳动特点
·
茶叶的净度以（）为佳。
