多做题,通过考试没问题!

00982餐饮服务

题库首页>高等教育经济类自考>00982餐饮服务

关于西餐席间服务描述正确的是()。

  • A、全部菜吃后一齐撤走用过的脏餐具
  • B、杯具从客人的左手边收掉
  • C、通常整台客人都吃完一道菜后同时撤碟
  • D、餐碟应从客人右手边取走
  • E、席间不再上面包、黄油
查看答案

微信扫一扫手机做题