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茶艺师
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中国三大高香红茶（），（），（）
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在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中
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茶树叶片上的“茸毛”，一般常指的是（）。
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“（）”是将晒干的青毛茶装进香竹筒内，放
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一般红、绿茶冲泡一次后，可溶物质已浸出（
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茶叶品质有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝
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当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不
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黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用
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水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量
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茶叶销售包装时，错误的做法是（）。
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龙并茶冲泡用（）的手法冲入杯容量的七成左
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红茶茶汤浓、强、鲜的决定性成分各是哪些？
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茶艺表演的服装？
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红茶开汤后应先看汤色后嗅香气，绿茶则先嗅
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音乐舞蹈《采茶舞曲）是浙江文艺工作者于2
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茶叶加工拼配付制方法有（）。
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绿毛茶出现高火气是由于（）。
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（）是世界上最早确定“茶”字字形、字音和
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品茗、营业、表演是（）的三种形态。
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卷曲形名优绿茶的代表是（）
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绿茶揉捻的首要目的是（）。
