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红茶可分为哪三种？
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根据ISQ3720对红茶化学成分的规定水
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（）名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美
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红茶是（）发酵茶。
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把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶，虽然香气
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食品安全风险评估结果是制定、修订（）和对
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（）在国际市场上被誉为“香槟”
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（）、（）、（）是茶叶水溶性黄色素的主体
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茶叶中的多酚类物质是由哪类物质所组成的一
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（）温度的高低，是影响化学物质转换的重要
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茶叶枯黄，似“秋风落叶”，干枯松散，主要
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肉桂名茶具有独特的姜味或桂皮香属于（）香
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不同季节，儿茶素类含量和组成不同，儿茶素
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白茶、青茶、红茶类都有萎周，揉捻和干燥工
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西湖龙井具有独特清香属于（）香。
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高火味是茶叶干燥过程中温度高而产生的锅巴
