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超市生鲜产品知识
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超市生鲜产品知识
食品流通许可证有效期为（）年。
A、两年
B、三年
C、四年
D、五年
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最新试题
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下面（）不属于生鲜范畴。
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正常开启的冷藏柜的温度不应该大于（）度。
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一般蛋糕按类别可分为（）
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顾客在商场内发生受伤，发现顾客受伤的员工
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商品夜间存放时不可以放在（）位置。
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包装商品标签不能贴（）个位置。
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以下（）容器或工具不能用于食品加工销售中
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面包表面金黄色的原因来自（）
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以下价格标签上标注的产地，（）是符合要求
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生鲜冷冻大盘点周期是（）
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新鲜肉的库存一般在（）最佳，温度条件为（
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商品送货的方式有以下（）种。
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肉组的部门代号是（）
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用于接触直接入口的蔬果的加工用具、容器必
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（）不可以不用防护直接敞开销售。
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所有商品必须（）
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索赔RTV退单不可超（）小时。
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最早上市的荔枝有（）个品种。
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散卖鲜肉品保质期为（）天。
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冷藏奶制品指储存条件为（）的奶制品。
