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02516食品生物化学
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02516食品生物化学
关于酶的叙述下列哪项是正确的?()
A、酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基
B、酶能提高反应所需的活化能
C、酶加快化学反应达到平衡的速度
D、酶能改变反应的平衡点
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