多做题,通过考试没问题!
02528烹饪营养学
题库首页
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互补作用()
A、亮氨酸和赖氨酸
B、赖氨酸和色氨酸
C、蛋氨酸和赖氨酸
D、赖氨酸和苯丙氨酸
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
豆腐中的各种B族维生素的含量与大豆相同。
·
孕妇在孕期体重平均增加10kg。
·
煮鱼汤时加醋,鱼骨中的()可以少量溶解到
·
中国居民平衡膳食宝塔分为()层。
·
高血压在膳食中应摄入充足的钾和钙。
·
病人出现黄疸、肝肿大、皮肤干燥是因为()
·
发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造
·
膳食中铁的最佳来源是()
·
食物中1g脂肪产生的热量是()。
·
饱和脂肪酸
热门试题
·
口腔中能被消化的营养物质是()。
·
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
·
半必须氨基酸
·
用于测定食物中蛋白质的含量的元素为()
·
膳食纤维可分为()与()。
·
对胆碱脂酶有可逆性抑制的农药是()
·
母乳在不同阶段中,所含营养成分不同。含有
·
胰蛋白酶使蛋白质分解为(),胰淀粉酶使淀
·
试述婴儿辅助食品添加的内容与方法。
·
膳食纤维