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中国餐饮业职业经理人资格考试

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餐饮仓库原料发放管理要遵循三条原则，下列哪一条属于三大原则之一？（）

  • A、原料盘存原则
  • B、履行手续原则
  • C、定量发放原则
  • D、原料验收原则
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