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沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛
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沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛
鲜食盘点日期由()每年伊始制定本年度各月份盘点日期。
A、营运部
B、采购部
C、财务部
D、店总经理
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必须在鲜食广告申请单中填写的内容是()。
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虫害控制方面:苍蝇问题视损害情况而定。在
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对“可移动清洁篮”描述不正确的是()。
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烤鸡出炉时温度需至少()摄氏度,展示时温
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综合虫害管理的关键是(),而()只是辅助
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粘蝇纸的更换标准是()。
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以下不属于商店可以使用的清洁用品的是()
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面包、熟食部门同事工作时,防止围裙打湿的
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下列关于熟食炸鸡类商品裹粉过程描述错误的
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需冷藏的食品在冷链外的存放时间最长不得超
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下列属于卤水类商品感官标准的是()。
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食品重新加热时,必须使食品中心温度至少达
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食品烹饪过程一定要确保食品彻底烧熟。食品
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特殊商品退换货:A.购买后7天内有质量问
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盘点毛利率低于公司毛利预算或浮动超出预算
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鲜食盘点品项包括()
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盘点点数和复核工作由鲜食部门同事二人一组
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部门同事必须检查商品的系统皮重和包装材料
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高精度称的最大量程为()kg,当商品重量
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黑色的食品勺和夹子可以在()使用。