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食品安全知识竞赛
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发现有人食物中毒怎么办？
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下列哪个物质是食品添加剂？（）
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世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种
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以下哪些是风险交流常用渠道（）
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鲜蛋在贮藏过程中，由于蛋白水分向蛋黄内渗
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保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、
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蒸煮螃蟹时水开后至少还要再煮多少分钟，才
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长期使用含氯霉素的化妆品可能导致___等
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饮用纯净水的净化工艺可采用（）等方法。
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国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职
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食品安全风险评估由哪个部门负责，如何组成
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农村家宴厨师从事承办农村集体聚餐服务有哪
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大肠埃希杆菌在美国首次爆发时间是（）
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醋精属于食用醋。
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餐饮单位应自要求追溯的食用农产品、食品收
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食品安全法对组织、个人在虚假广告中推荐食
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二级召回：食用后已经或者可能导致一般健康
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食品添加剂的标签标识需载明使用范围、用量
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制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食
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食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、
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食品安全法对国家制定并实施统一的食品安全
