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评茶员考试
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评茶员考试
评茶室的区域一般分为四个部分。一是(),二是(),三是样茶区,四是杯碗洗涤区。
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武夷水仙加工标准样共设()级。
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乌龙茶滋味以()为好。
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西湖龙井“老火糙米色”主要原因是()
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茶汤温度低于是()尝味就显得迟钝、涩味加
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企业标准需经()。
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()名茶被誉为“头泡香高、二泡味浓、三四
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审评术语“铁饼”是描述()。
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外形重实、香气纯正、汤色清澈、滋味浓醇、
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以等级实物标准样为依据,某茶品质总分为7
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决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚。
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下列产品标准代号中,()是《食品安全国家
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六堡茶经()时间的陈放,汤色变得红浓,产
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毛茶计价办法规定,正品茶是外形内质分别定
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常用“圆紧”来描述()形状圆紧似珠。
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辨别茶叶中烟焦气主要通过()。
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下列()有碍于评茶的准确性
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水中的溶解物越多,PH值越大。
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审评时,青砖煮渍时间为()。