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评茶员考试
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评茶员考试
审评时，青砖煮渍时间为（）。
A、3min
B、5min
C、7min
D、10min
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下列物质属于普洱茶香气成分的是（）
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（）按审评要求应漆成白色。
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企业标准的有效期是（）。
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嗅香气时，每一个吸香进程间隔换气时间以（
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福建省乌龙茶的审评方法与大宗绿茶审评方法
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在到货、生产过程、茶品出厂检验时，检验抽
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由一级黑毛茶主制加工的（），外形条多紧结
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（）是调节个人与自我他人社会和自然界之间
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根据名优绿茶的评分原则，某项因子品质优良
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铁观音品种按其叶形、颜色不同分成几个品系
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我国红碎茶加工样中的叶茶花色为（）形。
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食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少
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要想将茶叶含水量保持在6%以下，贮藏环境
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铁观音茶具有特有的幽雅香气，在评茶香气述
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香气浓郁持久，以辛锐见长，有蜜桃香或桂皮
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君山银针茶芽色泽褐暗，是因为初包时茶芽包
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茯砖发花工序是关键，发花期温度要保持在（
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黑茶揉捻的特点除趁热外，还有（）。
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黄小茶的鲜叶采摘标准为（）。
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白牡丹外形（）。
