多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

芡汁的成品标准是（），浓度适宜，突出菜品特点。

  • A、芡汁均匀
  • B、芡汁明亮
  • C、芡汁剔透
  • D、粉质要白
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题