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评茶员考试
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评茶员考试
乌龙茶审评，冲泡时间为（）。
A、2min
B、3-5min
C、5min
D、7min
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最新试题
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云南大叶种制作的红碎茶香气浓郁、滋味浓醇
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西湖龙井宜采用（）方式
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茶叶品质的好坏，等级的划分，价值的高低，
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汤色审评主要从哪三个方面评比（）。
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茉莉花茶内质香气评定时注重鲜灵度和纯度。
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就高山茶与平地茶的品质因子比较而言，差异
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在茶叶所含生化成分中，含量最高的是什么？
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绿毛茶审评的干评外形主要评（）、松紧、净
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香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮是（）的
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屋内布线敷设方式在人体易接触之处，宜采用
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下列词语中的（）不适宜用于描述绿茶的外形
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下列评茶术语中的（）不适宜用于描述绿茶的
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煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（
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（）名茶素有“香馨味厚色翠汤清”四绝之美
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审评袋泡茶时，需先拆茶袋，再称取3g茶样
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汤色评语“浅红”指（）。
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香气极不鲜爽，有时接近变质。多由白茶水分
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请写出《预包装食品标签通则》的标准代号。
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审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。
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道德是一种内心的意识或观念。
