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评茶员考试
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评茶员考试
扦取样品,从收购、验收角度来看,样茶是决定一批茶的品质()和经济价值。
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根据等级评分标准,乌龙茶一级铁观音定为(
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感官审评室内环境应空气清新,无异味,湿度
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经营者提供的机动车、计算机、电视机等耐用
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职业道德是人们在()所遵守的行为规范的总
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将外山茶拼入正岩茶中应()处理。
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审评时,常用()术语描述普洱茶香气。
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名茶就是萌发早,能在市场上“抢新”的茶叶
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假设100kg鲜叶,其含水率为75%,杀
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精制乌龙茶外形匀整一致,平伏匀称,不带梗
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品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,
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下列对样评语,()表示“符合”。
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在茶叶感官审评中,多数茶的茶水比例为()
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茶多酚是决定茶汤滋味颜色的主体成分,是形
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柿饼浓甜甘腻,适合作为()的茶点。
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贡熙是长炒青中分离出的圆形茶。