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客房部运营与管理
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客房部运营与管理
在饭店的清洁保养工作中,清洁保养工作技术含量较高的是()。
A、客房
B、前厅
C、公共区域
D、餐厅
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客房部的固定员工岗位指不受业务量大小影响
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中等价位饭店的客源包括高层的管理人员、娱
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服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门,
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客房服务的好坏取决于服务员的服务态度。
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()是客房部的主体,其主要职能是负责客房
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夜班领班的直接上级是()。
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衡量对客服务质量的基本标准有()
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清洁大面积的地毯,()吸尘器最佳。
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“Skippers”指前厅部显示为住客房
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标准间可供一个人居住,也可供两个人居住。
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李先生入住在饭店,那天早上8:00结账离
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客房服务员在清扫整理客房时,尽量不要动用
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楼层服务中心的不足之处是:()
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总机负责沟通与协调饭店各部门的对客服务。
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客房服务员进客房前,先敲门,应站在距房门