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餐厅服务员
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餐厅服务员
无论是轻托还是重托端托服务,都有()大步骤。
A、两
B、三
C、四
D、五
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德国葡萄酒的产量约占全世界产量的()%。
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绝大多数顾客认为,()比食品价格、食品分
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凡存放()时,酒瓶要标签朝上平放,让软木
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福建菜简称()。
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香槟酒发明于()年。
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西餐菜品十分注重调料的配用,一款菜品往往
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餐巾颜色有白色和()两种。
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藏族牧民多为一日四餐,第四餐为晚()点。
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请问如客人点菜单外的菜怎么办?
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()比较温和,酒液刺激性较小。
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请简述西餐菜品与酒水的搭配。(答出其中五
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中餐厅值台服务员在在点菜服务程序中的“点
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由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同
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()需加热时,其温度应掌握在30--35
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“长期订货法”主要适用于对某些食品原料的
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银器去油洗涤时,可用()去污剂进行洗涤。
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一般列在菜单封底的信息有()
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以下餐巾折花成品中使用了“穿”的折叠基本
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陕西的面食品种多,具有地方特色的有肉夹馍
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客人用餐时突然不舒服或发生急病怎么办?