多做题,通过考试没问题!

评茶员考试

题库首页>农林牧渔职业技能考试>评茶员考试

红茶()的目的是通过揉捻使叶细胞组织破坏;加速多酚类化合物的酶促氧化,为形成红茶特有的内质奠定基础。

  • A、萎凋
  • B、发酵
  • C、揉捻
  • D、干燥
查看答案

微信扫一扫手机做题