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咖啡师考试
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为什么叫做“Espresso”？
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由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（）。
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一粒咖啡豆内含（）种子。
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咖啡机上面两个仪表盘分别表示的是什么？正
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关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列
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以下关于洗碗机使用时要注意的有？（）
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下列咖啡研磨器中，（）研磨的咖啡粉较为均
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以下关于起泡牛奶的描述中正确的是？（）
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用咖啡机蒸汽喷嘴打发奶泡时奶温不宜超过（
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（）年意大利人阿克列斯·伽吉亚发明了世界
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意大利人最喜爱的咖啡豆是（）。
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下列哪一项不是构成咖啡酸味的来源（）
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阿拉比卡种的咖啡豆占世界总产量的（）
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烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的（）
