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中国餐饮业职业经理人资格考试

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食品原材料的出库需凭领料单，领料单上必须审批签字的主管人员是（）

  • A、采购员
  • B、领料人
  • C、厨师长
  • D、仓库保管员
正确答案:C
答案解析:有
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