多做题,通过考试没问题!
营养配餐员
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
营养配餐员
有关肉类食物,下面哪一种说法正确()
A、肉类中不仅含蛋白质,也含有不少碳水化合物
B、肉类脂肪当中富含维生素D
C、肉类是B族维生素的好来源
D、肉汤是钙的好来源
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
发酵豆制品的矿物质吸收利用率高于未发酵的
·
为了突出主料,辅料技工越细越好。
·
凡含钙,镁,钾,钠,铁等元素高,在体内经
·
能致癌的饮食习惯是()
·
因为人体代谢产(),为维持体内的酸碱平衡
·
膳食中优质蛋白质的主要来源是()。
·
简述高血压人群食谱编制的原则及食物的选择
·
食物蛋白质的营养价值,取决于食物中蛋白质
·
羊肉中含有大量的左旋肉碱,对()营养发挥
·
氨基酸态氮的含量,是鉴别酱油优劣的重要指
热门试题
·
蔬菜与水果验收要求无损伤,无病虫害,()
·
芥末加水研细则发出辛烈气味,随温度的升高
·
河豚的生殖器官、内脏、皮肤、血液、鳃等均
·
简述老年人食谱编制的原则及食物的选择原则
·
《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定老年
·
一名八岁的女生,体重较轻,爱吃零食和青菜
·
蔬菜当中富含多种矿物质,但是其中的哪一种
·
白面粉不属于成碱性食品。()
·
60岁退休老人,平时爱吃肥猪肉、油炸食品
·
加餐或夜餐的能量应占全日总能量的()。