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咖啡店及经营知识
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咖啡店及经营知识
下列关于工作前器具准备说法准确的是（）
A、常用压粉锤的填压面直径是50mm
B、常用奶缸的容量大小是300ml
C、热饮咖啡杯需要放在温杯区保温
D、清洁咖啡粉的毛刷只要准备1把即可，可以混合使用
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