多做题，通过考试没问题！
餐饮服务食品安全操作规范
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
餐饮服务食品安全操作规范
食品再加热时，其中0温度应不低于（）。
A、100℃
B、90℃
C、80℃
D、70℃
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
食品中常见的化学性危害主要有哪些？试举例
·
全国食品安全的投诉举报电话是（）
·
食品安全管理人员每年应接受不少于（）小时
·
导致大多数食物中毒的罪魁祸首是（）
·
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐
·
操作时专间内温度保持不高于（）℃。
·
关于水池分开设臵的要求，正确的是（）。
·
餐饮单位灭鼠措施的有效方法中错误的是（）
·
根据《食品安全法》第十九条（）标准，是强
·
以下场所属于清洁操作区的包括（）。
热门试题
·
烹调食品时，必须使食品中心温度超过70℃
·
专间内应设专用（）
·
岗边培训的特点不包括（）
·
学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、医
·
委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应
·
加工制作生食海产品的流程是什么？
·
《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有
·
分隔
·
餐饮业加工经营场所指与加工经营直接或间接
·
对违反食品安全法律法规规定餐饮服务提供者
