多做题,通过考试没问题!
餐饮服务食品安全操作规范
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
餐饮服务食品安全操作规范
食品安全管理人员每年应接受不少于()小时的集中培训。
A、10
B、20
C、30
D、40
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐饮服务专间的要求包括包括:()
·
清洁操作区与其他操作区从业人员的工作服应
·
控制细菌繁殖的措施包括()
·
餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不
·
食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使
·
供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经
·
良质大米的颜色是()
·
食源性危害可以分为生物性危害、化学性危害
·
工具、容器和设备,宜使用()材料,不宜使
·
()和()是影响食品中细菌生长最关键的因
热门试题
·
一家餐饮单位的食品安全状况主要取决于()
·
《餐饮服务食品安全操作规范》发布背景是什
·
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务
·
进行()、()和食堂备餐,分别设置相应操
·
中大型餐馆的切配烹饪场所累计面积应大于食
·
发现健康检查不合格者,餐饮服务提供者应当
·
采购符合要求的原料可以避免许多食品安全的
·
预防食物中毒的关键控制环节包括()
·
各类工具和容器应有明显的区分标识,可使用
·
获得A级餐饮服务单位的再次等级评定由当地