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美食知识竞赛
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美食知识竞赛
中国的花椒以（）的为最佳。
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以下关于美食说法错误的是（）
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中国饮食观念是一种美性饮食观念。
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淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有（）
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以下菜品烹饪中不使用黄酒的是（）
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以下因苏轼得名的美食，属于川菜的是（）
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“三高一低”的膳食是指（）
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西方人被称为“植物性格”。
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我们生活中常吃的奇异果的学名是（）
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以麻辣著称的是我国哪一菜系（）
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黑巧克力除了具有缓解高血压的潜在作用，还
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面粉主要是由小麦的（）部分制得。
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什么英文表示买单时平均分担费用的制度（）
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饮食理论著作《食经》的作者是（）。
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芹菜不能和哪种肉一起吃（）
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“长江三鲜”之一，虽然有剧毒，单因味道极
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白兰地是用（）做原料蒸馏而成的。
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正式的西餐最先上的是（）和（）。
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一千多年前，谁奉命出使南越，带回一种拘酱
