多做题，通过考试没问题！
超市生鲜产品知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
超市生鲜产品知识
每天定时检查冷藏、冷冻展示柜温度（），并记录。
A、1次
B、两次
C、4次
D、10次以上
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
蔬果部门的英文是（）
·
蔬果在每天的订货时必须要了解当前商品的（
·
商品订货的原则（）
·
生鲜陈列的原则有（）
·
按照发放范围登记、分发，在发生变更时能够
·
色卡使用规范由（）员工在收货后按星期所对
·
水是肉中含量最多的成分，在肉中存在的方式
·
下面（）属于生鲜耗材。
·
为了水果的新鲜度管理，水果仓库每天最少进
·
蔬果商品质量发生变化，处理的措施要快速，
热门试题
·
制作切片水果、水果色拉等即食产品时，要求
·
商品存放要保证商品离地（）离墙（），堆放
·
食品标签上的“QS”的意思是（）
·
商品不可落地存放，商品存放应离（）以上，
·
蔬菜在蔬果（）分类里面。
·
在销售区做商品陈列时我们讲究的一个原则是
·
榴莲具有舒通呼吸器官外，还具有（）的功效
·
生鲜收货的要求有（）
·
在冷冻商品中（）商品我们应该重点陈列。
·
损耗的控制有（）
