多做题,通过考试没问题!
酿酒师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
蒸馏时流酒温度较高的酒,贮存期可相应()
·
原窖法工艺,又称()。
·
细菌的形态极其简单,基本上只有()、()
·
由于高粱皮壳内含有单宁,经发酵将产生出(
·
根据大米的酿造特性,在使用大米作辅料时应
·
烧曲现象的预防措施是()。
·
酒精分子和水分子之间的缔合,对感官刺激的
·
用于滴定白酒中总酸的氢氧化钠的浓度为()
·
阈值是人体对多种香味成分能感觉到的()浓
·
在白酒的发酵生产中,酒精发酵过程主要有各
热门试题
·
若将53.94ml无水乙醇与49.83m
·
储酒罐顶部应设置呼吸阀,罐体上应安装()
·
清明节前后踩的曲称()。
·
第一个获得国家优质酒称号的低度酒是()。
·
所谓混蒸混烧,在同一蒸馏甑桶内,采取先以
·
粮糟
·
以谷物、薯类、糖蜜为原料,经发酵、蒸馏而
·
用铝罐贮酒,随着贮酒时间的延长,酒中的有
·
测定酒精度时,必须在25℃的环境下。()
·
现行的食品安全法于2009年6月1日通过